El Ministerio de Información, Prensa y Cultura, a través de su Dirección General de Centros Culturales, Bibliotecas e Imagen, presenta la primera edición de la Feria de Comida Tradicional, que tendrá lugar este sábado, 20 de septiembre, en el Centro Cultural Ecuatoguineano de Bata.
El evento busca rescatar y revalorizar las tradiciones culinarias de Guinea Ecuatorial, ofreciendo a la población un espacio de encuentro en torno a la gastronomía, la música y el arte. La iniciativa pretende que las nuevas generaciones conozcan, disfruten y se enorgullezcan de la riqueza cultural de nuestras etnias.
Según explicó la directora del Centro Cultural, Milagrosa Gorbeña Oko, la feria será “una jornada de disfrute para compartir y celebrar nuestras raíces”, con acceso gratuito al recinto y un precio simbólico de 500 francos CFA para degustar los diferentes platos típicos.
Por su parte, el gestor cultural Matías Ele Nzang destacó que, aunque la gastronomía nacional ha incorporado influencias de otras culturas, en esta feria “las participantes prometen volver a las formas más tradicionales de preparación, para que el público pueda redescubrir los sabores de siempre”.
La feria reunirá propuestas gastronómicas de las distintas etnias del país, convirtiéndose en un espacio de aprendizaje, convivencia y orgullo cultural. La población está invitada a participar activamente en esta jornada que celebra las raíces de Guinea Ecuatorial a través del sabor.
Ministerio de Información, Prensa y Cultura de Guinea Ecuatorial
Dirección General de Centros Culturales, Bibliotecas e Imagen.
